Pour 1 repas Bento:
Ingrédients:
-2 tranches de pain de mie
-1 tranche de jambon
-1 tranche de fromage à croque
-2 cuil. à S de crème fraîche épaisse
-1cuil. à S d'emmental râpé
-1noix de beurre
-1cuil. à S de boursin ail et fines herbes
-1 ou 2 feuilles de salade
Réalisation:
-Beurrer les 2 tranches de pain de mie.
-Couper la tranche de jambon en 2 et réserver une moitié.
-Couper la première moitié en 2 de façon a avoir 2 quarts,
et les disposer sur l'une des tranches de pain de mie.
-Déposé l'équivalent d'une petite cuil. à C de crème dessus.
-Recouvrir avec la tranche de fromage à croque.
-Fermer avec la 2ème tranche de pain de mie.
-Couper ce croque monsieur en 4.
-Sur le dessus de chaque quart, étaler un mélange réalisé
avec l'emmental râpé,et le reste de crème fraîche.
-Mettre au four 12min à 180°C.
-Pendant ce temps, prendre la 2ème moitié de jambon,
étaler dessus le boursin, rouler le jambon, et couper en petits tronçons.
-Couvrir le fond du Bento avec la salade, et disposer les mini "Croque-Monsieur"
et les roulés au jambon en damier...
Coté sucré:
Vous y trouverez,
-2 mini-cakes "pomme-pistache"
-2 carrés de chocolat blanc
-Quelques raisins secs
-1 sachet de thé au fruits rouges
-Quelques M&M'S...
Bon appétit!!!