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9 août 2010 1 09 /08 /août /2010 17:09

  brownie2modif.jpg

 

Pour 4/6 personnes:

 

Ingrédients:

-120g de chocolat pâtissier (noir)

-120g de beurre mou

-60g de farine

-2 gros oeufs

-120g de sucre en poudre

-1 cuil. à café d'extrait de vanille

-100g de mélange de noix (cerneaux, cajou, amandes, noisettes,...)

-8 caramels mous au Beurre salé

-12 carrés de chocolat blanc

-1 pincée de sel

 

Réalisation:

-Faire fondre le chocolat noir et le beurre dans une casserole.

-Hâcher le mélange de noix à l'aide d'un couteau.

-Couper les carrés de chocolat blanc et les caramels mous en petits morceaux.

-Mélanger les noix, le chocolat blanc et les caramels dans un saladier, et réserver.

-Dans un cul-de-poule, battre les oeufs avec le sucre et l'extrait de vanille,

jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

-Verser dessus le chocolat fondu, la farine et le sel tout en mélangeant.

-Ajouter ensuite les ingrédients du saladier, et bien mélanger l'ensemble.

-Verser la préparation dans un moule unique, ou dans des petits moules individuels.

-Enfourner 20min dans un four préchauffé à 180°C.

-Laisser tiédir avant de démouler.

brownie1.JPG

 

Si vous le souhaitez, vous pouvez accompagner ce dessert d'une boule de glace.

 

Bon appêtit!!!

 

 

 

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Published by petitetambouille.over-blog.com - dans Desserts
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commentaires

Miamana 19/10/2010 14:13


J'arrive de chez Lou, et pense m'installer devant ta cuisine perpétuelement, que de bonnes recettes!


Petit tambouille 19/10/2010 21:44



C'est avec plaisir que je t'accueille dans ma cuisine!!!! :)


A très bientot alors!


Bisous



Chrystel 11/08/2010 17:57


Ce genre de douceur, ça se mange sans fin et surtout avec grand grand plaisir. J'adore. Merci
Chrys


Petit tambouille 11/08/2010 19:32



C'est tout à fait ça!


Merci d'être passée voir ce nouveau blog!


A très bientot



Séverine Lustucrubleu 11/08/2010 12:23


Je suis la j'ai bien recu ton message!! Si je peux me permettre pourquoi un autre blog t'as envie de nouveauté?
Moi j'en ai crée un 2 même pas sur ma région rien de gastronomique que des visites a faire!!! je t'enverrais un message quand j'aurais poster ma 1ere visite!!! Bises!


Petit tambouille 11/08/2010 14:26



Disons que c'est un nouveau départ!!!


Merci d'être passé voir le blog!


A très bientôt, bisous!



Pierre cuisine 10/08/2010 20:52


j'ai tjs une petite place pour un brownie !! pierre


Petit tambouille 10/08/2010 20:58



Oui c'est le genre de petite douceur qui se mange sans faim...


Merci pour cette visite, c'est un très bon démarage pour ce nouveau blog!


A bientôt! Bonne soirée



rosine 10/08/2010 18:52


Très joli blog!
A bientot


Petit tambouille 11/08/2010 14:26



Merci beaucoup!


A bientôt, bisous!



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