Voici une petite recette que j'ai rapporté de ma visite au salon Cuisinez,
je l'ai un peu modifié, en utilisant des Smarties,
au lieu des M&M'S à la cacahuète.
C'est ma nièce, que j'avais en garde aujourd'hui,
qui a préparé ces superbes Cookies.
Pour une 20aine de Cookies:
Ingrédients:
-200g de Smarties
-250g de farine
-1 sachet de levure
-1 pincée de sel
-10 CàS de flocons d'avoine
-8 CàS de sucre de cassonade
-2 oeufs
-130g de beurre fondu
Réalisation:
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un cul de poule, mélanger la farine avec la levure
( ainsi que les flocons d'avoine si vous choisissez d'en mettre).
- Ajouter ensuite le sel et le sucre.
- Mettre les Smarties dans un sachet en plastique,
puis taper dessus avec une cuillère en bois, pour les briser un peu.
Une fois cela fait, les introduire à la préparation.
- Incorporer les oeufs, puis le beurre.
- Bien mélanger l'ensemble, pour obtenir une pâte homogène.
- Faire ensuite des petites boules avec la pâte,
et les déposer sur une toile en silicone ( ou papier cuisson),
applatir légèrement les petites boules, puis mettre au four 10min à 180°C.
- Laisser refroidir avant de les savourer!
Bonne dégustation!!!
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