Croque Courgettes/Vache qui rit

 

Pour 2 personnes:

Ingrédients:

- 8 tranches de pain de mie

- 2 courgettes

- 8 vache qui rit

- 1 cuillère à soupe de menthe ciselée

- 50g de beurre à température ambiante

- 1 c à s d'huile d'olive

- Sel, poivre

Réalisation:

- Beurrer légèrement les faces externes du pain.

- Laver et râper les courgettes.

- Faire revenir les courgettes 10 min dans l'huile d'olive.

- Saler et poivrer.

- Incorporer la menthe et mélanger.

- Garnir l'intérieur du croque monsieur de courgettes à la menthe.

- Ajouter 2 vaches qui rit.

- Refermer le croque monsieur et le cuire selon votre appareil,

classique ou électrique, pendant environ 2 min de chaque côté.

 

Bon appétit!!!

Comments

[Laetitia]

Superbe ces croques!!! Moi qui adore la courgette... Miam!

[Petit tambouille]

Merci!


a bientôt

[rosine]

sa donne envie de les faire,

[Petit tambouille]

TRés facile à réaliser


à bientot

[axoulle]

hum j'adore ton croque je tent poque un

[Petit tambouille]

Merci!!!


Vas y fais toi plaisir !!!! C'est fait pour!!! :)


à bientot

[Maiwenn]

Je les fais comme ça aussi, la courgette apporte beaucoup de moelleux !

[Petit tambouille]

Oui tout a fait, et le mélange courgette vache qui rit, un régal !!


Merci à bientot

[Lili]

Dommage que je n'ai pas d'appareil a croque car ça a l'air délicieux!!! Je me demande si ça ferait le même effet au four...
Bisous

[Petit tambouille]

Merci!!


Au four la recette fonctionne, sauf qu'il faut également tartiner la partie extérieure du croque  de vache qui rit.... Encore plus gourmand !!!!


à bientot!