Pour 2 personnes:
Ingrédients:
- 8 tranches de pain de mie
- 2 tranche de blanc de dinde
- 1 avocat mure
- 4 tranche de fromage a croque
- 1 belle tomate
- 1 C.à.S d'épices à guacamole Old el paso
- 1 C.à.C de jus de citron
Réalisation:
- Pour le guacamole, écraser la chair de l'avocat dans un bol,
pour obtenir un purée onctueuse, puis y incorporer le jus de citron.
- Ajouter ensuite les épices, et bien mélanger. Réserver.
- Rincer, puis couper et vider la tomate, pour la tailler en lamelles.
- Sur 4 des tranches de pain, disposer une tranche de fromage,
puis une demi tranche de blanc de dinde.
- Ensuite, déposer quelques lamelles de tomate, et recouvrir de guacamole.
- Fermer les croques monsieurs avec les tranches de pain restantes.
- Pour la cuisson, les mettre dans un appareil à croques le temps nécessaire,
ou alors, beurrer le dessus des croques et les cuire au four 10min,
dans un four préchauffé à 180°C.
Bon appêtit !!!
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