Escargots à la pâte de Spéculoos

Pour une 10aine d'escargots:

Ingrédients:

-1 rouleau de pâte feuilletée

-4 CàS de pâte de Spéculoos

-Un peu de lait

Réalisation:

-Dérouler la pâte feuilletée.

-Etaler la pâte de Spéculoos sur toute sa surface.

-Rapporter  2 bords opposés du disque de pâte vers l'intérieur, pour obtenir un rectangle.

-Enrouler ensuite le rectangle sur lui-même, dans le sens de la longueur,

et l'envelopper dans du film plastique.

-Mettre le rouleau obtenu 20min au congélateur.

-Pendant ce temps, préchauffer le four à 180°C.

-Ensuite le sortir du congélateur, retirer le film plastique,

et tailler des rondelles de 1cm environ dans le rouleau.

-Les déposer à plat sur une toile en silicone, et les badigeonner de lait.

-Enfourner 15min environs.

-Après cuisson, laisser refroidir avant de servir.

Bonne dégustation!!!

Comments

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WoW!! A whole new different recipe altogether and now its my turn to make it and try it at home. A snail pastry was not even concievable for me up until now.

[anne-laure]

tres sympas!bise

[Carvalho Maria]

Ils sont très jolies et doivent être bien gourmandes! Bonne soirée à toi;-)*Maria

[Petit tambouille]

Oh oui très gourmands!!!!


Bonne semaine, Maria, bises

[Miss Prairie]

Trop bonne recette !!!
Je l'ai aussi sur mon blog, mais je l'ai fait en version mini-escargots ... ça en fait plus ! lol !
Je vois qu'on a les mêmes bouquins de cuisine ;)
A bientôt.

[Petit tambouille]

Ah oui, il faudra que je teste en plus petit, c'est vrai que ceux là étaient un peu gros.... ;)


Bonne semaine, bisous

[poupougnette]

De délicieuses gourmandises et c'est rapide à faire en plus!! Génial!! ^^ Belle soirée. Bises

[Petit tambouille]

Ah ça oui: simple et rapide!!! 


Bon week end, bises