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20 octobre 2011 4 20 /10 /octobre /2011 16:50

 

 

Feuillete-bolo-blog.jpg

 

 

Pour 2 feuillettés:

 

Ingrédients:

-1 rouleaux de pâte feuilletée

-150g de boeuf hâché

-1 petit pot de sauce bolognaise

-1 oignon

-2 champignon frais

-1 oeuf

-1 CàS d'huile d'olives

 

Réalisation:

- Emincer l'oignon et tailler les champignons en lamelles.

- Cuire la viande hâché dans l'huile d'olives,

à mi-cuisson ajouter l'oignon et les champignons .

- Verser ensuite la sauce bolognaise et laisser mijoter quelques minutes,

puis laisser refroidir. ( cela évitera de trop fragiliser la pâte feuilletée)

- Sortir la pâte du frigo au dernier moment,

puis la dérouler et couper 2 grands disques dedans et

les déposer directement sur une toile en silicone ou du papier cuisson.

- Répartir sur la moitié de chaque disque la préparation à la bolognaise,

puis refermer les feuilletés en humidifiant légèrement les

bords de la pâte pour bien les souder.

- Badigeonner le dessus des feuilletés avec l'oeuf,

pour obtenir une jolie dorure à la cuisson.

- Enfourner à 200°C pendant 15min.

- Servir aussitôt, accompagné d'une petite salade verte...

 

Bon appêtit!!!


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Published by Petit tambouille - dans Plats
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commentaires

la-popotte-coup-de-coeur-de-lili 31/10/2011 19:25


super!!!!! je rajoute donc le lien de ton blog dans la liste des participantes ,dés que tu le pourras peut tu relayer linfo sur ton blog en incluant dedans le logo et lien du jeu ,bonne soirée à
bientot !!!!!


Petit tambouille 02/11/2011 08:50



ça marche!



la-popotte-coup-de-coeur-de-lili 30/10/2011 12:56


de delicieuse recettes comme toujours ,et celle ci je vais vite l'essayer !!!!
Pour la deuxieme edition de mon jeu : ma popotte et mon colis surprise ...dans votre cuisine !
je tinvite si tu le desires partager tes delicieuses recettes autour de ce jeu ,voici le lien :
http://la-popotte-coup-de-coeur-de-lili.overblog.com
bon dimanche


Petit tambouille 31/10/2011 16:56



Humm pourquoi pas...? Merci pour cette invitation!


Bises


 



madame chocolat 22/10/2011 09:23


très joli ton feuilleté, bonne idée


Petit tambouille 22/10/2011 21:35



Merci


A bientot


Bise



Carvalho Maria 21/10/2011 18:03


Hummm, magnifique ton feuilletèe à bolognaise,
c'est très tentante!
Bon w.e à toi bises;-)*Maria


Petit tambouille 22/10/2011 21:36



Merci Maria!


Bonne soirée


Bises



L'antre des gourmets 21/10/2011 12:59


Oh que c'est beau ! Ça m'a l'air très bon !


Petit tambouille 22/10/2011 21:37



Oh mais ça l'était !!! ;)


Bonne soirée 


Bise



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