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10 octobre 2010 7 10 /10 /octobre /2010 07:05

 

hamburger-salsa1-blog.jpg

 

Pour 4 personnes:

 

Ingrédients:

-1 oignon

-1 bel avocat

-1 tomate

-1cuil. à café de jus de citron

-1cuil. à soupe de mélange de piment

  (piment de cayenne, cumin, paprika,gingembre)

-Salade

-4 steaks

-4 pains à hamburger

 

Réalisation:

-Dans une poêle, faire cuire les steaks à son goût.

-Dans une autre poêle, faire dorer les oignons.

-Pendant ce temps, dans un bol, écraser l'avocat, après l'avoir épuché.

-Ajouter le jus de citron et le mélange de piments.

-Couper la tomate, la vider, et la tailler en petits dés.

-Ajouter ces dés à l'avocat et mélanger.

-Passer les pains (ouverts) sous le grill du four environs 3min.

-Une fois les pains légèrement dorés, les garnir.

-Commencer par un peu de salade, poser le steak cuit dessus.

-Déposer des oignons sur le steak,

et recouvrir de sauce salsa d'avocat.

-Refermer le pain, et servir aussitôt!

-Accompagner de pomme rissolées ou de frites.

 

Bon appêtit!!!

 

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Published by Petit tambouille - dans Plats
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commentaires

rosine 11/10/2010 21:39


il sont super bon


Petit tambouille 11/10/2010 21:50



Merci c'est gentil...!!!


Bisous



axoulle 11/10/2010 09:52


humles bon burger maison je suis fan


Petit tambouille 11/10/2010 09:57



Merci axoulle!!!!


Tellement fan que c'est le 2ème com' que tu me laisses pour ces burger!!! Hihihi..!!!


ça fait plaisir!!!!


Bonne journée a toi


Bisous



Laetitia 11/10/2010 08:42


Je fond devant tes hamburger! Ils sont superbes!!!!!
Biz


Petit tambouille 11/10/2010 09:55



Merci c'est très gentil..!!!


Bon lundi!


A bientôt



momo 11/10/2010 04:49


cela donne sincèrement envie d'en manger un..
bon lundi


Petit tambouille 11/10/2010 07:07



Merci c'est très gentil!


Bon lundi également


A bientôt, bises



jennifer 10/10/2010 19:12


Hummm j'en mangerai bien un
Bonne soirée
Jennifer


Petit tambouille 10/10/2010 20:00



Je t'en pris... ;)


Bonne soirée!


Bises



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