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12 août 2010 4 12 /08 /août /2010 07:00

      madeleines-tomate-blog1.jpg

 

Pour 12 madeleines:

 

Ingrédients:

- 50g de beurre

- 140g de farine

- 2 oeufs

- 4 càs de lait

- 20g de parmesan en poudre

- 40g de tomates séchées

- 1 sachet de levure chimique

- 2 pincées d'origan

- 1 pincée de poivre

 

Réalisation:

- Préchauffer le four à 240° (th 8). Faire fondre le beurre à feu doux,

puis laisser le refroidir au frigo.

- Râper le parmesan finement si besoin et couper les tomates en tout petits dés.

- Tamiser la farine avec la levure.

- Battre les oeufs avec le parmesan, les tomates séchées, le poivre et l'origan.

- Ajouter la farine tamisée. Fouetter bien, puis ajouter le beurre fondu froid.

- Beurrer généreusement le moule à madeleines et farinez le.

- Remplissez aux deux tiers les alvéoles du moule.

- Faire cuire 10 min environ pour qu'elles deviennent bien dorées et bombées,

puis démoulées rapidement et faites refroidir sur une grille.

 

Bon appétit!!

 

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Published by Petit tambouille - dans Amuses bouches
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commentaires

Les gourmandises de Chloé 19/08/2010 14:03


Non pas encore ^^
Mais rien qu'a les voir je pense qu'elles sont tres bonnes !!


Petit tambouille 19/08/2010 14:36



Ok, ben n'hésites pas à publier la recette en tous cas si tu les fais ... Je vais surement republier le mille feuille chocolat blanc-framboise, c'était vraiment top comme dessert, on a
adoré!!! ;)



Les gourmandises de Chloé 19/08/2010 13:00


Tres bonnes tes madeleines !!


Petit tambouille 19/08/2010 13:46



Merci! Tu as testé?


Bonne journée!


Bises



Pauline 16/08/2010 22:58


Super pour un petit apéro gourmand ^^


Petit tambouille 17/08/2010 10:42



Oui c'est vrai... ça change un peu en plus c'est simple et rapide à réaliser!


Bise



CaroCuisine 16/08/2010 11:29


Parfaites pour l'apéritif !


Petit tambouille 16/08/2010 11:56



Oui, d'autres recettes de ce type sont à venir...


A bientôt



Math 13/08/2010 16:35


Magnifique réalisation!!! Elles ont l'air divines!!! Bonne continuation à "petite tambouille"!!


Petit tambouille 13/08/2010 17:44



Merci beaucoup!


A bientôt



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