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10 novembre 2010 3 10 /11 /novembre /2010 07:00

 

pain-cereale.jpg

 

Pain rustique aux céréales

avec machine à pain:

 

Ingrédients (pain de 750g):

- 30g de beurre mou

- 10g de sucre en poudre

- 10 cl de lait en poudre

- 230G de farine complète

- 230g de farine bio blanche

- 15g de levure

- 90g de céréales en flocons

- 8g de sel

 

Réalisation:

- Couper le beurre ramollis en petits morceaux.

- Le mettre dans la cuve. Ajouter 28cl d'eau, le sel, le sucre, le lait en poudre.

- Verser les deux farines. Incorporer la levure.

- Ajouter les céréales écrasées.

- Lancer le programme en mode pain complet.

 

Bon appétit!!!

 

 

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Published by Petit tambouille - dans Pains et Brioches
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commentaires

Jennifer 10/11/2010 14:05


Waouh! Il a l'air super bon! Il faudrait que je varie plus souvent pour le pain! E, tous cas, le tin donne envie!! ^^


Petit tambouille 12/11/2010 18:09



Merci!! Un pain trés bon au petit déj, ou alors en tartine, un régal!


à bientôt



fanfan 10/11/2010 10:43


il est superbe!!!
bon mercredi
bises


Petit tambouille 12/11/2010 18:09



Merci beuacoup! à bientôt



Maiwenn 10/11/2010 08:25


Whaouhhh ce qu'il est beau, excatement le pain que j'aime ! bonne journée !


Petit tambouille 12/11/2010 18:09



Merci beaucoup, bonne journée



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