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27 novembre 2011 7 27 /11 /novembre /2011 10:30

 

pate-carbo-cumin.jpg

 

Pour 2 personnes:

 

Ingrédients:

-3 verres de Torsades

-150g d'allumettes de lardons fumés

-2 belles CàS de crème fraîche épaisse

-1 oignons

-1 CàMoka de Cumin

-Poivre, persil

 

Réalisation:

-Cuire les pâtes comme indiqué sur le sachet.

-Pendant ce temps, dans une petite poêle, faire dorer les allumettes de lardons,

avec l'oignon finement ciselé, et retirer le surplus de graisse si besoin.

-Verser ensuite la crème fraîche et mélanger.

-Ajouter ensuite le cumin ainsi que le poivre.

-Laisser chauffer à feu très doux en remuant régulièrement,

le temps que les pâtes finissent de cuire.

-Ensuite, dans 2 assiettes creuses, repartir les pâtes cuites,

et par dessus la préparation au lardons.

-Saupoudrer de persil hâché.

 

Bon appêtit!!!


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Published by Petit tambouille - dans Plats
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commentaires

Diane 01/12/2011 08:54

J'adore les pâtes, cette assiette est super appétissante !!
Merci

Petit tambouille 02/12/2011 16:00



Merci beaucoup Diane, le cumin relève un peu le plat, c'est agréable...


Bonne fin de journée, bises



lolo 28/11/2011 19:36

sympa ces petites carbonara! bisous bisous

Petit tambouille 29/11/2011 15:53



Merci Lolo!! :)


Bonne fin de journée, bisous



ratiba 27/11/2011 21:55

sa a l'air trop bon en plus je suis fan des pâtes bisous

Amélie 27/11/2011 20:52

Mmh une assiette qui me plaît bien ! Un vrai régal !
Bonne soirée, bisous

Petit tambouille 28/11/2011 20:54



Contente que ça te plaise!! :)


Bonne soirée, bises



Au coeur des petits Délices! 27/11/2011 19:54

Coucou ma tambouillette!!! Bouuuuuuuuuu, mais j'en aurais bien fait mon repas de ce plat de pâte merveilleusement préparé. Trop tard, j'ai mangé :-( , la prochaine fois !!!! Bonne soirée ,
bisouilles :-D *Séverine*

Petit tambouille 28/11/2011 20:53



Je te préviens la prochaine que j'en fais!!! ;)


Bonne soirée à toi!! Bisous bisous!!!



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