Quiche Lorraine

Pour 4 à 6 personnes:

Ingrédients:

- 1 pâte brisée

- 4 oeufs

- 1 cs de farine

- 25 cl de lait

- 25 cl de crème fraîche

- 200g de lardons nature

- 100g de gruyère râpé

- sel, poivre et noix de muscade

Réalisation:

- Dans une poêle faire légèrement rissoler les lardons. 

- Dans un saladier verser la cs de farine avec les 4 oeufs entiers et fouetter bien.

- Ajouter les 25 cl de lait et les 25 cl de crème fraiche.

- Saupoudrer de noix de muscade, saler, poivrer.

- Préchauffer le four à 220° (th8).  Etaler la pâte brisée dans le moule à tarte.

- Sur le fond déposer les lardons et verser la préparation.

- Saupoudrer de gruyère râpé.

- Laisser cuire 25 min.

Bon appétit!!!

Comments

[Laetitia]

Rien de meilleur qu'une bonne quiche lorraine!
J'ador ça!

[Petit tambouille]

Merci


à bientôt

[titi]

un plat toujours super convivial et savoureux

[Petit tambouille]

Oui c'est vrai! merci a bientôt

[rosine]

tres belle quiche lorraine

[Petit tambouille]

Merci!