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26 août 2010 4 26 /08 /août /2010 07:00

 

 rouleaux01-blog.jpg

 

Pour 2 personnes:

 

Ingrédients:

-Feuilles de riz

-Vermicelles de riz

-Crevettes cuites

-Feuilles de laitue

-Coriandre, menthe fraîche

-Carottes

-Pousses de soja

 

Réalisation:

  -Faire tremper les vermicelles de riz dans l'eau froide 30 min.

-Emincer les carottes.

-Tremper les feuilles de riz dans l'eau quelques secondes,

les poser sur un torchon propre humide.

-Disposer la salade, carotte, pousses de soja, les herbes fraîches

et les vermicelles de riz, commencer à plier.

-Disposer les crevettes avant de finir le roulage. Bien serrer le rouleau lors du roulage.

-Servir avec de la sauce soja ou du nuoc nam (sauce poisson).

 

Bon appétit!!!

 

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Published by Petit tambouille - dans Entrées
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commentaires

Les gourmandises de Chloé 02/09/2010 11:42


Superbe ce velouté !!


Petit tambouille 02/09/2010 12:56



Merci Chloé...!


Et sinon les rouleaux de printemps? ;)


Bonne journée, à bientôt!



Math 30/08/2010 16:00


Ca a l'air délicieux!!!!!!! très belle réalisation....Bravo!!!


helene 29/08/2010 09:59


ta galette de riz, elle est telle qu'elle utilisée ou il faut faire quelque chose avec avant de plier
biz helene


Valérie de familyblog 27/08/2010 14:32


on est dans le même thème de recette aujourd'hui !
bonne journée
val


Petit tambouille 29/08/2010 11:47



Ah oui, en effet !!! lol


Bon week end, à bientôt!



rosine 26/08/2010 23:08


sa al'air vraiment bon


Petit tambouille 29/08/2010 11:46



Merci!


A bientôt, pour de nouvelles recettes...!!


Bises



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