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22 juillet 2013 1 22 /07 /juillet /2013 16:52

 

salade penne blog 

 

Pour 2/3 personnes:

 

Ingrédients:

- 2 bonnes poignées de Penne

- 1 demi saucisson sec

- 1 belle tomate

- 1 petite boîte de maïs

- 30g environs de comté (râpé ou en dés)

- 3 C.à.S d'huile d'olives

- 2 C.à.S de vinaigre

- 1 C.à.C de moutarde

- Herbes, sel, poivre

 

Réalisation:

- Faire cuire les Penne comme indiqu sur l'emballage.

Une fois cuite, les faire refroidir dans de l'eau froide.

- Couper le saucisson en rondelles fines,

puis couper les rondelles en 2.

- Rincer, puis couper et vider la tomate.

La tailler ensuite en petites lamelles ou en dés.

- Dans un saladier, verser les morceaux de tomate, le saucisson,

puis le maïs égouté ainsi que le comté râpé ( ou taillé en dés, selon votre choix),

ajouté ensuite les Penne cuite, refroidies.

- Mélanger le tout.

- Dans un petit bol, verser l'huile, le vinaigre, la moutarde, le poivre,

le sel et quelques herbes, et bien mélanger l'ensemble.

- Répartir la salade dans les assiettes,

puis verser dessus la vinaigrette au moment de servir.

 

Bon appêtit !!!

 

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Published by Petit tambouille - dans Entrées
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commentaires

Justine 08/03/2014 18:37

oulalala qu'elle gourmandise !!!!!

julie 07/09/2011 10:30


Hum! Bien gourmande cette salade de pate


Petit tambouille 08/09/2011 09:30



Merci Julie


A bientot


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