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5 novembre 2011 6 05 /11 /novembre /2011 10:00

 

Veloute-courge-blog.jpg

 

Pour 2 à 3 personnes:

 

Ingrédients:

- 1 quartier de courge

- 2 gros navets ( ou pommes de terre)

- 1 brique de lait de coco (20cl)

- 1 CàS de curry en poudre

- Sel, poivre

 

Réalisation:

- Eplucher et tailler en morceaux de même taille la courge et les navets.

- Les mettre dans une grande casserole, et couvrir d'eau.

- Laisser cuire environs 30min.

- Mixer ensuite les légumes avec la moitier de l'eau de cuisson.

- Ajouter le lait de coco et le curry, et bien mélanger l'ensemble.

- Saler, poivrer à son goût.

- Servir aussitôt!

 

Bon appêtit !!!


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Published by Petit tambouille - dans Entrées
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commentaires

Chloé 08/11/2011 18:40


J'adore cette associtation !


Petit tambouille 08/11/2011 19:32



Oui ça change un peu...


Bonne soirée Chloé, bises



les-voyages-de-gridelle 07/11/2011 16:51


une vraie bonne idée pour faire cette soupe différemment!


Petit tambouille 08/11/2011 19:35



Merci pour cette petite visite!


Bonne soirée, bises



Christine 07/11/2011 11:01


Que de saveurs dans ce velouté
bonne journée


Petit tambouille 08/11/2011 19:36



Oh oui!!!


Bonne soirée, bises



Pupuce 06/11/2011 19:26


elle me plait beaucoup cette soupe!!!


Petit tambouille 06/11/2011 21:02



Tu as bien raison, un vrai régal!


Bonne soirée, bise


 



Amélie 06/11/2011 12:49


Mmh ça devait être bien bon ! :)
Bon dimanche, bisous


Petit tambouille 06/11/2011 21:04



Oh oui!!!


Bonne fin de week end, bisous



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