Pour 6 personnes:
Ingrédients:
-1 pâte feuilletée
-1 pot de 150g de Boursin Ail et Fines herbes
-100g de jambon émietté ou en allumettes
-150g de de gruyère râpé
-4 oeufs
-40cl de crème liquide
- Sel, poivre
Réalisation:
-Dans un cul-de-poule, écraser le boursin avec une fourchette,
puis incorporer les oeufs et la crème.
-Ajouter le jambon, saler et poivrer.
-Etaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte,
la piquer avec la fourchette,
puis verser dessus la préparation au Boursin et au jambon.
-Parsemer l'ensemble de de gruyère râpé.
-Faire cuire 35min dans un four à 200°C.
Bon appêtit !!!